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Inhaltsangabe
The renowned chef presents more than fifty of his favorite recipes arranged by season, including cherry gratin, scallops with caviar, caramelized pear cake, and sea bream in a salt crust
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Joel Robuchon Cooking Through the Seasons
Anbieter: A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, USA
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hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1993; tan cloth covered boards with brown titles; glossy illustrated paper jacket; wear around edges; corners are scuffed; 4to,9 3/4" to 12" tall; pencil marks and notes throughout book; 183 pages. Additional shipping charges may need to be requested due to size or weight of book. Bestandsnummer des Verkäufers SKU1170444
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Joel Robuchon Cooking Through the Seasons
Verlag:
Rizzoli International Publications, Incorporated, 1995
ISBN 10: 0847818993
ISBN 13: 9780847818990
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Hardcover
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Joel Robuchon Cooking Through the Seasons
Anbieter: cookbookjj, Pasadena, CA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. VERY GOOD small blemish adjacent top corner of front cover very good dj. Bestandsnummer des Verkäufers MAIN006730I
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Joel Robuchon Cooking Through the Seasons
Anbieter: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, USA
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Joel Robuchon Cooking Through the Seasons
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