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Stable Isotopes in Human Nutrition: Laboratory Methods and Research Applications (Life Sciences) - Hardcover

 
9780851996769: Stable Isotopes in Human Nutrition: Laboratory Methods and Research Applications (Life Sciences)
Hardcover
ISBN 10: 0851996760 ISBN 13: 9780851996769
Verlag: CABI Publishing, 2003

Inhaltsangabe

The use of stable isotopes in nutritional studies is now widespread, and the technique is becoming increasingly popular. Practical applications are numerous and include: calcium and iron absorption studies, studies looking at the impacts of diet, physical activity, aging, and medical therapy and supplementation on nutrient metabolism, the measurement of energy cost of pregnancy, studies on the causes of growth faltering in infants, and investigations into childhood and adult obesity.

This book is designed as a laboratory handbook of methods used to perform stable isotope studies in humans. It covers basic principles, dosage information, sample preparation procedures, analytical instrumentation, and necessary mathematical methods and provides the fundamentals to enable researchers to evaluate and establish stable isotope methods in their own laboratories.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

W W Wong

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
CABI Publishing
Erscheinungsdatum
2003
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0851996760
ISBN 13 
9780851996769
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
192
Herausgeber
Abrams S. A., Wong W. W.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
preigu
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
49078
Deutschland