A Hunter's Step-by-Step Guide to Cooking Game: A Practical Step-by-Step Guide to Dressing, Preparing and Cooking Game, in the Field and at Home, with ... Delicious Recipes and Over 1000 Photographs - Hardcover

Cuthbert, Robert; Eastham, Jake; Parle, Andy

 
9780857232489: A Hunter's Step-by-Step Guide to Cooking Game: A Practical Step-by-Step Guide to Dressing, Preparing and Cooking Game, in the Field and at Home, with ... Delicious Recipes and Over 1000 Photographs
Hardcover
ISBN 10: 0857232487 ISBN 13: 9780857232489
Verlag: Hermes House, 2016

Inhaltsangabe

An all-encompassing handbook for hunted or purchased game provides step-by-step guidelines on how to dress, butcher and prepare more than 20 animals and includes recipes for both field and kitchen cooking.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Robert Cuthbert runs Serious Shooting, and writes regularly for the sporting press. Jake Eastham is a highly regarded photographer. Andy Parle is a chef with 30 years experience working in various high-quality restaurants.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Hermes House
Erscheinungsdatum
2016
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0857232487
ISBN 13 
9780857232489
Einband
Tapa dura
Anzahl der Seiten
256
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  0857232479 ISBN 13:  9780857232472
Verlag: Hermes House, 2013
Softcover