Suchergebnisse für The Carr's Connoisseur's Cheese Guide
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The Connoisseur's Cheese Guide
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:9780859416009. Bestandsnummer des Verkäufers 9209856
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The Carr's Connoisseur's Cheese Guide
Verlag:
Martin Books, (Prentice-Hall), 1989
ISBN 10: 0859416003
ISBN 13: 9780859416009
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Cocksparrow Books, Salisbury, WILTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: F/VG+/VG. y First Edition. HARDBACK SHIPPED FROM THE UK* Edition: 1st. Thus.* Impression: 1st.* Date of Publication: 1989 * Publisher: Martin Books, Simon & Schuster.* Binding and cover condition: Dark blue cloth, gilt title to spine. No bumps or rubs, no visible faults. FINE* Jacket condition: colour photo-dust wrapper. NOT PRICE CLIPPED, showing shelf price of £9.95. Minor shelf wear to top & bottom edges and to head & tail of spine. Slight impression mark to rear cover. VG+* Contents condition: PRIVATE COPY NOT EX-LIBRARY. Clean, crisp, tight and bright with coloured end papers. No reading wear, no marks to text, lightly used. FINE.* Illustrations: Colour photos within text throughout.* Pages: 147 pp. text. xiii pp. Appendices., Index & Bibliography at rear.* Description: The main body of this guide to a variety of cheeses is in an A-Z format which provides information with each entry and supplies details as to appearance, milk type variations, country of origin and availability, together with storing, serving and cooking techniques and advice where appropriate. It also includes chapters on the history of cheese making and the principles of making cheeses.* A NEAR FINE copy with NO MAJOR FAULTS reduced to VG+ by shelf wear to the dust jacket.* 1989-11-13. n. Bestandsnummer des Verkäufers 525
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The Carr's Connoisseur's Cheese Guide
Anbieter: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Ripped/damaged jacket. The dust jacket of this book is slightly damaged/ripped, however, this does not affect the internal condition. Bestandsnummer des Verkäufers CHL5191727
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The Carr's Connoisseur's Cheese Guide
Anbieter: Glynn's Books, Norwich, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Hb, 160pp, colour illustrations. VG clean copy in Good dustjacket which has one small, neatly closed tear. A-Z of over 230 cheeses plus variations, describing characteristics and origins, from Abondance to Yolo. Also includes sections on the history of cheese-making in different countries and a guide to enjoying cheese. Bestandsnummer des Verkäufers 033787
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