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Inhaltsangabe
Thirteen essays by food producers and consumers address such topics as holistic resource management, environmentally sustainable systems, and the shortsightedness of modern agribusiness
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Our Sustainable Table
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Our Sustainable Table
Verlag:
Farrar Straus & Giroux, San Fran, 1990
ISBN 10: 0865474451
ISBN 13: 9780865474451
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Verlag:
Farrar, Straus & Giroux, 1990
ISBN 10: 0865474451
ISBN 13: 9780865474451
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