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Inhaltsangabe
Book by Raymond C Ellis David M Stipanuk
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- VerlagMcgraw-Hill
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 0866121781
- ISBN 13 9780866121781
- EinbandTapa blanda
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Security and Loss Prevention Management
Verlag:
Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc, 1999
ISBN 10: 0866121781
ISBN 13: 9780866121781
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Security and Loss Prevention Management
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Educational Institute of American Hotel & Mot, 1999
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Security and Loss Prevention Management
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Educational Institute of American Hotel & Mot, 1999
ISBN 10: 0866121781
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Security and Loss Prevention Management
Verlag:
Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc, 1999
ISBN 10: 0866121781
ISBN 13: 9780866121781
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Softcover. Zustand: Good. A textbook and reference for students of the hospitality trades, designed for use in a course on protecting both guests and owners from various types of loss. Ellis (hotel and restaurant management, U. of Houston) and Stipanuk (property asset management, Cornell U.) explain security equipment, procedures for guest concerns, departmental responsibilities in protecting guests and assets, protecting funds, emergency management, and risk management and insurance. They append a guide to OSHA regulations for the lodginh industry. Bestandsnummer des Verkäufers AMPLE0866121781
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Security and Loss Prevention Management
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Educational Institute of the American Hotel Motel Assoc, 1999
ISBN 10: 0866121781
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Security and Loss Prevention Management
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Security and Loss Prevention Management
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Educational Institute of the American Hotel Motel, 1999
ISBN 10: 0866121781
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Security and Loss Prevention Management
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Educational Institute of the American Hotel Motel, 1999
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