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Inhaltsangabe
Book by Andre L Simon Robin Howe
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Beispielbild für diese ISBN
Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Bestandsnummer des Verkäufers P09A-04348
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Beispielbild für diese ISBN
dictionary of gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1970
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 123624176
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Beispielbild für diese ISBN
Dictionary Of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Blue Mountain Collectibles, LLC, Front Royal, VA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No dust jacket. Bestandsnummer des Verkäufers BK4975
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, New York 12498, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
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Hardcover
Anbieter: cookbookjj, Pasadena, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: very good. reprint. VERY GOOD very good dj. Bestandsnummer des Verkäufers MAIN020504I
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock NY, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Fireproof Books, MINNETONKA, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st Edition. First Overlook Press Edition. Quarto. Handsome big reference work covering most everything related to gastronomy, with short but complete descriptions. 664 illustrations in color and black & white. Fine in very near fine dustjacket with one short closed edge tear and some slight yellowing to edges of flaps. Bestandsnummer des Verkäufers 7345
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
The Overlook Press, Woodstock, NY, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First thus. Very good in very good dust jacket. Little wear on the corners and spine-ends, dust jacket is slightly faded, dust jacket is price-clipped. Bestandsnummer des Verkäufers 128848
Anzahl: 1 verfügbar
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Dictionary Of Gastronomy
Verlag:
The Overlook Press, Woodstock, New York, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Keener Books (Member IOBA), Menomonee Falls, WI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hard Cover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good Dust Jacket. Unpaginated pages: 7.75 x 10.5 in.: KB#006522: Dustjacket now protected by a new Brodart Mylar Cover. Contains 664 Illustrations in color and black & white. Book's pages are unpaginated, but it has about 300 pages total. Scarce, Out Of Print, Book. "This superb collaboration of two great names - Andre' Simon and Robin Howe - lays claim as a standard reference for every cook - professional or amateur. With over 2,000 definitions, 600 line drawings, and 64 pages of full-color illustrations, every aspect of gastronomy is covered by definition, origin, example and description! Included as well is information of the preparation and serving of all foods, the use of herbs and spices, the buying, storing, and serving of wines and liquors, and even recommended equipment. ". Bestandsnummer des Verkäufers 006522
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Bristlecone Books RMABA, Ridgway, CO, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 2nd Edition. VG+ large red cloth hardcover in a like dust jacket, large volume, mark=free text with light general wear, cooking. Later printing. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1500213408823
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Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: GuthrieBooks, Spring Branch, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Hardcover. Very Good in Very Good dust jacket. Clean, tight. Heavy and/or oversized. No Expedited or International Shipping without additional postage. Bestandsnummer des Verkäufers UTL12-3240
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Dictionary of Gastronomy
Verlag:
Overlook Press, Woodstock, 1978
ISBN 10: 0879510811
ISBN 13: 9780879510817
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: The Book Cellar, LLC, Nashua, NH, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Good. Has heavy shelf wear, but still a good reading copy. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profit organizations.Over 1,000,000 satisfied customers since 1997! Choose expedited shipping (if available) for much faster delivery. Delivery confirmation on all US orders. Bestandsnummer des Verkäufers 10671712
Anzahl: 1 verfügbar