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- VerlagUniversity of Manitoba Press
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 0887552056
- ISBN 13 9780887552052
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten368
- HerausgeberAnderson Colin R., Brady Jennifer, Levkoe Charles Z.
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Conversations in Food Studies
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Conversations in Food Studies
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Conversations in Food Studies
Verlag:
University of Manitoba Press, 2016
ISBN 10: 0887552056
ISBN 13: 9780887552052
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Conversations in Food Studies
Verlag:
University of Manitoba Press, 2016
ISBN 10: 0887552056
ISBN 13: 9780887552052
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Conversations in Food Studies
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Zustand: New. KlappentextFew things are as important as the food we eat. Conversations in Food Studies demonstrates the value of interdisciplinary research through the cross-pollination of disciplinary, epistemological, and methodological perspectiv. Bestandsnummer des Verkäufers 898956424
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Conversations in Food Studies
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Conversations in Food Studies
Verlag:
University Of Manitoba Press Sep 2016, 2016
ISBN 10: 0887552056
ISBN 13: 9780887552052
Neu
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Few things are as important as the food we eat. Conversations in Food Studies brings to the table thirteen original contributions organized around the themes of representation, governance, disciplinary boundaries, and, finally, learning through food. Bestandsnummer des Verkäufers 9780887552052
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