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Six Arguments for a Greener Diet: How a Plant-based Diet Could Save Your Health and the Environment - Softcover
Inhaltsangabe
Published by the Center for Science in the Public Interest (CSPI), this text for general readers outlines the benefits of a plant-based diet for human health, the environment, and animal welfare. In addition to offering dietary advice to consumers, the author recommends a number of specific changes to public policy. CSPI is a nonprofit organization in Washington D.C. that conducts research and advocacy programs in health and nutrition. Annotation ©2007 Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)
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Published by the Center for Science in the Public Interest (CSPI), this text for general readers outlines the benefits of a plant-based diet for human health, the environment, and animal welfare. In addition to offering dietary advice to consumers, the author recommends a number of specific changes to public policy. CSPI is a nonprofit organization in Washington D.C. that conducts research and advocacy programs in health and nutrition. Annotation ©2007 Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)
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Six Arguments for a Greener Diet: How a Plant-based Diet Could Save Your Health and the Environment
Verlag:
Center for Science in the, 2006
ISBN 10: 0893290491
ISBN 13: 9780893290498
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Center for Science in the Public Interest, 2006
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ISBN 13: 9780893290498
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Center for Science in the, 2006
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