Inhaltsangabe
Provides illustrated instructions for basic and advanced culinary skills, offers advice on planning a kitchen and choosing and caring for utensils, and explains how to prepare, cook, serve, and preserve all kinds of food
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Provides illustrated instructions for basic and advanced culinary skills, offers advice on planning a kitchen and choosing and caring for utensils, and explains how to prepare, cook, serve, and preserve all kinds of food
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Cook's Handbook
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The Cook's Handbook
Verlag:
A & W Publishers, Incorporated, 1981
ISBN 10: 0894790773
ISBN 13: 9780894790775
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