The Freshwater Fish Cookbook (The Fish and Game Kitchen Series) - Hardcover

Clarke, Eileen

 
9780896583320: The Freshwater Fish Cookbook (The Fish and Game Kitchen Series)
Hardcover
ISBN 10: 0896583325 ISBN 13: 9780896583320
Verlag: Voyageur Pr, 1997

Inhaltsangabe

Packed with over 100 savory recipes for bass, trout, northern pike, muskie, walleye, perch, catfish, panfish, salmon, and more. Along with the recipes, Eileen Clarke offers extensive advice for anglers on caring for fish from the hook to the table. Recipes include: * Barbecued Salmon Steaks with Mango Chutney * Cajun Walleye Salad * Baked Trout Fillets in Paprika Sauce * Catfish Gumbo * Pike Ravioli in Marinara Sauce * Szechuan Bass Stir Fry * Baked Whole Perch with Parsley and Dill * Pickerel Alfredo

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Voyageur Pr
Erscheinungsdatum
1997
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0896583325
ISBN 13 
9780896583320
Einband
Gebundene Ausgabe
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Nicht verfügbar
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