Inhaltsangabe
This pseudonymous book was published in 1860, provoked by an exchange of correspondence in The Times in the previous year on the relative merits of English and French cookery and on the best system for arranging the service of dinner: to be or not to be a la Russe.
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The Dinner Question
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The dinner question, or, How to dine well & economically (1860) / Tabitha Tickletooth [Charles Selby] ; a facsimile edition with an introduction by Alan Davidson
Verlag:
Totnes, Devon : Prospect Books, 1999
ISBN 10: 0907325882
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Facsimile Edition. Near fine paperback copy; edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Previous owner's inscription. Physical description; 192 pp.; 19 cm. Subjects; Cooking, British. Home economics ; Handbooks, manuals, etc. Housekeeping. 3 Kg. Bestandsnummer des Verkäufers 403010
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The Dinner Question, 1860
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The dinner question, or, How to dine well & economically (1860) / Tabitha Tickletooth [Charles Selby] ; a facsimile edition with an introduction by Alan Davidson
Verlag:
Totnes, Devon : Prospect Books, 1999
ISBN 10: 0907325882
ISBN 13: 9780907325888
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Facsimile Edition. Near fine paperback copy; edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Previous owner's inscription. Physical description; 192 pp.; 19 cm. Subjects; Cooking, British. Home economics ; Handbooks, manuals, etc. Housekeeping. 1 Kg. Bestandsnummer des Verkäufers 403010
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The Dinner Question,or How to Dine Well & Economically 1860
Verlag:
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ISBN 13: 9780907325888
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The Dinner Question, 1860
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