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Inhaltsangabe
Winterthur's Culinary A Sampler of Fine American Cooking
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
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Winterthur's Culinary Collection
ISBN 10: 0912724145
ISBN 13: 9780912724140
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 3635864-75
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Winterthur's Culinary Collection
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 3635864-75
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USA
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paperback. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_450087073
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
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Winterthur's Culinary Collection : a sampler of fine American cooking
Anbieter: The Librarian's Books, Cranford, NJ, USA
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Spiral. Zustand: Very Good. No Jacket. Brown, Elizabeth Tufts (illustrator). A Very Good copy of ".treasured recipes gathered from many of Winterthur's closest associates--Trustees, Friends of Winterthur, members of the Winterthur Guild, guides, staff members, spouses, and the du Pont family. From verso:"[Copyright] 1983 by The Henry Francis du Pont Winterthur Museum, Inc.Published 1996 in association with Galison Books.Eighth Printing" Lavishly illustrated. Page 199 is an order form from the Winterthur Bookstore. Very slight wear to covers with scratching. Spiral binding has no cracks. Text is clean with no markings. "Contents: Introduction By Dwight P. Lammon, director of Winterthur Museum; Reminiscence : memories of dining and entertaining when Winterthur was the du Pont family estate, by Pauline du Pont Harrison and Ruth du Pont Lord; Menus for special occasions: compiled by award-winning chef Hubert Winkler of the highly acclaimed Hotel du Pont in Wilmington, Delaware.; Starters; Soups; Salads & salad dressings; Eggs & cheese; Breads; Fish & shellfish; Poultry; Meats; Accompaniments; Sweets; Chocolate; Beverages; Equivalents & substitutions: A standard table of measure equivalents and substitutions for common ingredients.; Index"Description: 198 pages : illustrations (some color) ; 25 cm. Learn to create:"Elegant Dinner For Six";"Rum Sausages";"Fishberry Soup";"Beach Slaw";"Quiche Aux Fruits De Mer";"Bishop's Bread";"Shrimp Maria Stuart";"The Devon Chicken";"Veal Vezelay";"Runners' Ratatouille";"Mother's Pumpkin Custard Pie";"Secret Cake";"Wagner's Fish House Punch". Bestandsnummer des Verkäufers 002494
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Anbieter: Basement Seller 101, Cincinnati, OH, USA
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paperback. Zustand: New. 7th Edition. Bestandsnummer des Verkäufers 260515032
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
ISBN 10: 0912724145
ISBN 13: 9780912724140
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Soft cover
Anbieter: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, USA
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Soft cover. Zustand: As New. Elizabeth Brown, photos (illustrator). 3rd Edition. Quarto, softcover, as new, clean and unmarked, softcover, in black pictorial wraps in white spiral binding. 198 pp. including index. Foreword by Thomas Graves, reminiscences - memories of dining and entertaining when the museum was the du Pont family estate. Menus for special occasions from chef Winkler of the Hotel du Pont. Then recipes from starters to sweets, chocolate and beverages. list of substitutions and index. Bestandsnummer des Verkäufers 89059
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Verlag:
Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A., 1983
ISBN 10: 0912724145
ISBN 13: 9780912724140
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Soft cover
Anbieter: Turtle Creek Books and Sheet Music, Mississauga, ON, Kanada
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Soft cover. Zustand: Very Good. Illustrated (illustrator). Great collection of pioneer recipes and modern adaptations. Spiral ring bound. Clean bright copy with only a touch of edgewear. Bestandsnummer des Verkäufers 069752
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