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The American Table: More Than 400 Recipes That Make Accessible for the First Time the Full Richness of American Regional Cooking - Softcover
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Book by Johnson Ronald
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Reseña del editor:
Johnson's lively recreation of the genius of American cooks served as the foundation of a great new school of American cooking. In The American Table he reveals a heretofore unimagined treasure trove of American dishes. Line drawings.
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- VerlagSilver Spring Books
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 0916562506
- ISBN 13 9780916562502
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten419
- ZeichnerMcGarrell James
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