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Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make a Roux? - Book 2 (Louisiana Classic) - Hardcover

Buch 2 von 2: A Cajun/Creole Family Album Cookbook

Bienvenu, Marcelle

 
9780925417596: Who's Your Mama, Are You Catholic, and Can You Make a Roux? - Book 2 (Louisiana Classic)
Hardcover
ISBN 10: 0925417599 ISBN 13: 9780925417596
Verlag: Acadian House Publishing, 2008

Inhaltsangabe

A 104-page hardcover book containing about 100 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the author's growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Shrimp Bisque, Andouille & Black Bean Soup, Crawfish-Okra Gumbo, Smothered Okra, Stuffed Tomatoes, Eggplant & Rice Dressing, Stuffed Pork Chops, Chicken & Oyster Pie, Apple Cake, Roasted Pecans.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Marcelle Bienvenu has worked as a contributing editor for magazines and newspapers including Food & Wine, Southern Living, Redbook, and the New York Times. Her articles and recipes are regularly featured in Louisiana Cookin', CityLife, and the New Orleans Times-Picayune. Bienvenu lives in St. Martinville, Louisiana.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Acadian House Publishing
Erscheinungsdatum
2008
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0925417599
ISBN 13 
9780925417596
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
103
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar