Inhaltsangabe
Comprises easy-to-follow recipes for more than three hundred French, Italian, Middle Eastern, Chinese, Japanese, American, Cajun, Thai, Greek, and Gulf Coast dishes by the renowned Chef de Cuisine of the "Delta Queen" paddlewheeler
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The Black Hat Chef Cookbook
ISBN 10: 0931933536
ISBN 13: 9780931933530
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Hard Cover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. X4 - Edges and flaps of DJ lightly tanned. DJ is mylar protected. Bool is like new. Text is clean and bright. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Bestandsnummer des Verkäufers MC250BB
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THE BLACK HAT CHEF COOKBOOK
Verlag:
RICHARDSON & STEIRMAN & BLACK, NY, 1988
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