The Encyclopedia of Home Winemaking: Fermenting and Winemaking Methods - Softcover

Drapeau, Pierre; Vanasse, Andre

 
9780968360101: The Encyclopedia of Home Winemaking: Fermenting and Winemaking Methods
Softcover
ISBN 10: 0968360106 ISBN 13: 9780968360101
Verlag: Dundurn Group, 2003

Inhaltsangabe

The home wine market has grown by leaps and bounds in the last decade. The clear and well-ordered explanations in The Encyclopedia of Home Winemaking make it easy reading for the home winemaker and an essential reference guide that will be used for years.

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Über die Autorin bzw. den Autor

André Vanasse obtained a Ph.D. in literature from the Université de Paris-Vincennes. He is vice-chairman and editorial director of XYZ éditeur. He is directs the Romanichels and the étoiles variables collections, and is editor of the literary magazine Lettres Québécoises. André also writes novels and essays.

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Verlag
Dundurn Group
Erscheinungsdatum
2003
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0968360106
ISBN 13 
9780968360101
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
232
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Nicht verfügbar
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