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Book by Samuel Thayer
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Reseña del editor:
Presents a guide on locating, identifying, picking, and preparing wild edible foods grown in North America.
Biografía del autor:
Samuel Thayer is an internationally recognized authority on edible wild plants who has authored two award-winning books on the topic, Nature’s Garden and The Forager’s Harvest. He has taught foraging and field identification for more than two decades. Besides lecturing and writing, Samuel is an advocate for sustainable food systems who owns a diverse organic orchard and harvests wild rice, acorns, hickory nuts, maple syrup, and other wild products. He lives in rural northern Wisconsin with his wife and three children.
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- VerlagForager's Harvest
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 0976626616
- ISBN 13 9780976626619
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten512
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Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants (Paperback or Softback)
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Foragers Harvest Press 4/1/2010
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Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
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Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
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Nature's Garden : A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
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Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants by Thayer, Samuel [Paperback ]
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