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Inhaltsangabe
L'emballage est l'aspect le plus coûteux du brassage, représentant jusqu'à deux tiers du coût de production de la bière. C'est également l'une des étapes les moins indulgentes dans le processus de brassage.
Un lot parfait de bière peut être ruiné en quelques nanosecondes par des micro-organismes sur vos buses ou trop d'oxygène qui pénètrent dans vos bouteilles ou canettes. Les objets étrangers, comme le verre, peuvent pénétrer dans votre produit et chez vos consommateurs. Trop peu de colle sur vos boîtes peut envoyer votre produit (et vos profits) s'écraser au sol.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagMaster Brewers Association of the Americas
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 0978772679
- ISBN 13 9780978772673
- EinbandRelié
- SpracheEnglisch
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Beer Packaging, Second Edition
Verlag:
Master Brewers Association of the Americas, 2014
ISBN 10: 0978772679
ISBN 13: 9780978772673
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