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Baking Science & Technology - Softcover

Pyler, E. J.; Gorton, L. A.

 
9780982023907: Baking Science & Technology
Softcover
ISBN 10: 0982023901 ISBN 13: 9780982023907
Verlag: Sosland Pub Co, 2009

Inhaltsangabe

Pyler, E. J., Gorton, L. A.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Sosland Pub Co
Erscheinungsdatum
2009
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0982023901
ISBN 13 
9780982023907
Einband
Taschenbuch
Auflage
4
Anzahl der Seiten
772
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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