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Capri Ristorante: The Flavors of Italian Tradition - Hardcover

Di Rosa, Arturo

 
9780982029619: Capri Ristorante: The Flavors of Italian Tradition
Hardcover
ISBN 10: 0982029616 ISBN 13: 9780982029619
Verlag: Northstar Media Llc, 2009

Inhaltsangabe

Capri is a cookbook geared toward home cooks who want to prepare Italian dishes with care and reverence for tradition. It celebrates the roots of Italian food as executed by Arturo di Rosa, celebrated culinary professional. This hardcover book features Smyth Sewn bindings for lay flat reading and durability.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Arturo di Rosa started studying the culinary arts at the age of 14 in Salerno and honed his passion for food in Florence, Rome, a Swiss resort town and an exclusive London hotel before arriving in the US. He is the owner/chef of Capri Ristorante in Indianapolis, IN.

Von der hinteren Coverseite

Capri is a cookbook geared toward home cooks who want to prepare Italian dishes with care and reverence for tradition. It celebrates the roots of Italian food as executed by Arturo di Rosa, celebrated culinary professional. This hardcover book features Smyth Sewn bindings for lay flat reading and durability.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Northstar Media Llc
Erscheinungsdatum
2009
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0982029616
ISBN 13 
9780982029619
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
128
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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