Inhaltsangabe
Im Southern Cowboy Cookbook kombiniert Chef John Rivers die beliebtesten kulinarischen Einflüsse der Region, um eine frische neue Interpretation von Komfortessen zu schaffen.
Mit seiner kühnen Mischung aus Tief-Süd-Spezialitäten, traditionellem texanischem Grill und Low Country Küche teilt der Gründer und Pitmaster des gefeierten 4 Rivers Smokehouse seine Geheimnisse für Gerichte, die von den ikonischen Gerichten reichen – geräucherte Brisket, Pulled Pork, St. Louis Ribs, Red Velvet Cake – bis hin zu zeitgenössischen Favoriten wie Shrimp 'n Grits, Grillbrisket Pizza, Kaffee. Ribeye, gerieben, und Bourbon Pecan Pie.
Mit Dutzenden von einfachen und zugänglichen Rezepten, über 150 Fotos, geschickten Techniken und Down-Home-Charme ist das Southern Cowboy Cookbook ein Küchenklassiker konzipiert.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für The Southern Cowboy Cookbook by John Rivers (2013-11-01)
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Southern Cowboy Cookbook
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Southern Cowboy Cookbook
Verlag:
Unknown, 2013
ISBN 10: 098390538X
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The Southern Cowboy Cookbook (SIGNED)
Verlag:
Story Farm (2018), Winter Park / Miami / Santa Barbara, 2018
ISBN 10: 098390538X
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Zustand: NF. First edition, 1st printing. Hardcover book bound in glazed pictorial boards. 26 cm. 224 pages. Color illustrations throughout. This copy has been inscribed and signed by the author directly on the title page. The book is in near fine condition. No ownership marks/writing present within. Hinges tight, interior pages bright. Light edge wear/bumping to the covers. Bestandsnummer des Verkäufers 4917
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