Inhaltsangabe
Molecular 50-Course Meal' is an avant-garde menu inspired by molecular gastronomy. It is a tribute to culinary tradition, a testament to the evolution of modern cooking techniques and an homage to our favorite creative thinkers, chefs and artists. It is 70+ pages of food science and tips & tricks; and most importantly, it is 50 original, beautifully illustrated, revolutionary recipes sure to thrill your guests and fulfill your craving for culinary innovation.
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Molecular 50 Course Meal An Av
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00100030397
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Molecular 50 Course Meal
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 55401296-6
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Molecular 50 Course Meal
Anbieter: HPB-Diamond, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_465559500
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Anbieter: Goodwill Books, Hillsboro, OR, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Signs of wear and consistent use. Bestandsnummer des Verkäufers GICWV.0992111021.G
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Anbieter: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, USA
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Zustand: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured. Bestandsnummer des Verkäufers MERV.0992111021.A
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Molecular 50 Course Meal
Anbieter: Lowry's Books, Three Rivers, MI, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Various (Photographs) (illustrator). Cover is in excellent condition, save for minimal rubbing (including adhesive residue on back cover). A "1/3 dust jacket" accompanies this book and is intact. Text is otherwise tight in binding. Text is clean and free of blemishes throughout. No other markings or indications of note. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Bestandsnummer des Verkäufers 140820
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR009995362
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Verlag:
MMTUM Inc., Montreal, Quebec, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Hardcover
Anbieter: Voyageur Book Shop, Milwaukee, WI, USA
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. A5. Bestandsnummer des Verkäufers 023579
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Anbieter: GoldBooks, Denver, CO, USA
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Hardcover. Zustand: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Bestandsnummer des Verkäufers 13W69_34_0992111021
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Molecular 50 Course Meal
Anbieter: The Good Books Store, Chicago, IL, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. No Jacket. fine, like new. Bestandsnummer des Verkäufers 2138202110
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