Manuel De La Fabrication Des Fromages... - Hardcover

Rigaux, E

Hardcover

ISBN 10: 1019368535 ISBN 13: 9781019368534

Verlag: Legare Street Press, 2023

Inhaltsangabe

Ce livre de référence est un guide complet pour tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre fromage. Écrit par un maître-fromager français, il couvre tout le processus de la fabrication du fromage, de la sélection du lait à la mise en forme et à l'affinage. Les instructions précises, les illustrations claires et les conseils d'experts font de ce livre un must pour tous les amateurs de fromage.

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Details zur Ausgabe

• Verlag: Legare Street Press
• Erscheinungsdatum: 2023
• Sprache: Französisch
• ISBN 10: 1019368535
• ISBN 13: 9781019368534
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 84
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar