Diet-Related Diseases: The Modern Epidemic (Routledge Library Editions: Health, Disease and Society) - Softcover

Buch 3 von 24: Routledge Library Editions: Health, Disease and Society

Seely, Stephen; Freed, David L. J.; Silverstone, Gerald A.; Rippere, Vicky

 
9781032256436: Diet-Related Diseases: The Modern Epidemic (Routledge Library Editions: Health, Disease and Society)
Softcover
ISBN 10: 1032256435 ISBN 13: 9781032256436
Verlag: Routledge, 2024

Inhaltsangabe

Originally published in 1985, and authored by an epidemiologists, a medical immunologist, a chemist and a clinical psychologist, this books shows that unravelling the links between diet and disease is a very complex task, and while the evidence is strong in many cases, in others if is of doubtful validity. Many of the diseases prevalent in developed countries are discussed here: cancer, arterial heart disease, food allergies and intolerances as well as the impact of diet on mental health.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Stephen Seely, David L. J. Freed, Gerald A. Silverstone, Vicky Rippere

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Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2024
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1032256435
ISBN 13 
9781032256436
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
288
Kontakt zum Hersteller
BOOKS etc..
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Verantwortliche Person
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Verlag: Routledge, 2022
Hardcover