EXPERIMENTAL METHODS IN FOOD ENGINEERING - Softcover

S.H. Rizvi

 
9781071605493: EXPERIMENTAL METHODS IN FOOD ENGINEERING

Inhaltsangabe

EXPERIMENTAL METHODS IN FOOD ENGINEERING by S.H. Rizvi, SPRINGER, 9781071605493

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ISBN 10:  0442008864 ISBN 13:  9780442008864
Verlag: Springer US, 2008
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