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- VerlagRoutledge
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 1138930571
- ISBN 13 9781138930575
- EinbandTapa dura
- Auflage4
- Anzahl der Seiten550
- HerausgeberCounihan Carole, Van Esterik Penny, Julier Alice
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Food and Culture : A Reader
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Food and Culture
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Food and Culture : A Reader
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 550 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. Bestandsnummer des Verkäufers 33313406/2
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Food and Culture: A Reader
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Food and Culture: A Reader
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Food and Culture: A Reader
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Food and Culture: A Reader
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Food and Culture: A Reader
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Food and Culture
Verlag:
Taylor & Francis Ltd Nov 2018, 2018
ISBN 10: 1138930571
ISBN 13: 9781138930575
Neu
Hardcover
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This innovative and global best-seller helped establish food studies courses throughout the social sciences and humanities when it was first published in 1997. The fourth edition of Food and Culture contains favorite articles from earlier editions and several new pieces on food politics, globalism, agriculture, and race and gender identity. 550 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9781138930575
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