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Digital Food From Paddock to Platform (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics) - Hardcover
- VerlagContinnuum-3PL
- Erscheinungsdatum2020
- ISBN 10 1350055107
- ISBN 13 9781350055100
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten218
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Digital Food From Paddock to Platform Contemporary Food Studies Economy, Culture and Politics
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Digital Food From Paddock to Platform Contemporary Food Studies Economy, Culture and Politics
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Digital Food From Paddock to Platform
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Digital Food: From Paddock to Platform (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
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Digital Food : From Paddock to Platform
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Digital Food (Hardcover)
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC, London, 2020
ISBN 10: 1350055107
ISBN 13: 9781350055100
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Tania Lewis offers the first critical account of the impact of digital information, media, and communication technologies on the topic of food. Lewis critically analyzes how our relationship to food consumption, production, and politics is being re-mediated through digitally connected electronic devices, practices and content. By drawing together the world of food and the digital, the book speaks to a number of pressing contemporary themes including the tensions around digital engagement in increasingly commercialized spaces; the changing nature of politics in a social media context; the growing naturalization of digital devices and related practices of data monitoring; and the role and impact of digitization on social relations.At the forefront of critical new research, and written with a student readership in mind, this text is essential for scholars interested in media studies, cultural studies, food studies, and cultural geography. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781350055100
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Digital Food: From Paddock to Platform (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: NEW. 205 pages. 9.25x6.50x0.75 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers x-1350055107
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