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Food Identities at Home and on the Move: Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling - Hardcover

Buch 9 von 11: Home
 
9781350122314: Food Identities at Home and on the Move: Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Hardcover
ISBN 10: 1350122319 ISBN 13: 9781350122314
Verlag: Bloomsbury Academic, 2020

Inhaltsangabe

The authors examine how our relationships with food can illuminate the interplay between belonging, mobility and dwelling

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Raul Matta is Senior Lecturer in Food Studies at Taylor's University, Malaysia, and Principal Investigator in the project FOOD2GATHER, funded by HERA JRP and the European Commission affiliated to the University of Göttingen, Germany.

Charles-Edouard de Suremain is Research Director in Anthropology and leader of the unit UMR 208 PaLoc 'Local Heritage, Environment & Globalization' at the Research Institute for Development and the National Museum of Natural History (IRD/MNHN) Paris, France.

Chantal Crenn is Associate Professor (MCF-HDR) of Social Anthropology at the University of Bordeaux Montaigne, France

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Bloomsbury Academic
Erscheinungsdatum
2020
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1350122319
ISBN 13 
9781350122314
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
216
Herausgeber
Matta Dr Raul, De Suremain Charles-Edouard, Crenn Chantal
Kontakt zum Hersteller
BOOKS etc..
cs@booksetc.co.uk

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Aldershot
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Verantwortliche Person
as - Schwabe GmbH
https://www.as-schwabe.de/

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