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Inhaltsangabe
Book by Maxfield Jaynie
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Reseña del editor
Delight family and friends with exquisitely decorated cakes for birthdays, dinner parties, and any occasion when you want an impressive treat. Move on to one impressive cake after another with confidence - even if you're a complete beginner - mastering techniques that are introduced in a simple question and answer format. Bet you never knew how simple cake decorating could be. Necessary equipment is pictured and described, as are the intricacies of food colourings, marzipan, sugar paste, icings, and chocolate decorations. Also shows alternatives to traditional embellishments, such as sweets, nuts, fruits, even ribbons.
Biografía del autor
For 30 years Jaynie Maxfield has been testing recipes, experimenting with colours and textures, and delighting clients in America with her stunning, imaginative, often whimsical, and always delicious creations. Maxfieled's fine cakes and her company, Ambrosia Exquisite Wedding Cakes, have been featured in American Bride magazines.
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- VerlagSterling
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 1402705387
- ISBN 13 9781402705380
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten112
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CAKE DECORATING FOR THE FIRST
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Cake Decorating
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Sterling Publishing Co., Inc., 2003
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Cake Decorating for the First Time
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Cake Decorating for the first time
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Cake Decorating for the First Time
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