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Food Hypersensitivity: Diagnosing and Managing Food Allergies and Intolerance - Softcover

 
9781405170369: Food Hypersensitivity: Diagnosing and Managing Food Allergies and Intolerance

Inhaltsangabe

Páginas:384Géneros:12:VFJB:Copingwithillness&specificconditions12:VFMD:Diets&dietingSinopsis:

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Críticas

"This publication provides guidance on the diagnosis and management of food hypersensitivity. It is aimed at both those working in the general or specialist sector, and those studying at either undergraduate or postgraduate level." (Food Science and Technology Abstracts, 2010)

Reseña del editor

In this excellent new book, specialist dietitians Isabel Skypala and Carina Venter bring together a team of expert authors to separate fact from fiction and provide the reader with an authoritative and practical guide to diagnosing, managing and preventing food allergy and intolerance.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagWiley-Blackwell
  • Erscheinungsdatum2009
  • ISBN 10 1405170360
  • ISBN 13 9781405170369
  • EinbandTapa blanda
  • Auflage1
  • Anzahl der Seiten384
  • HerausgeberSkypala Isabel

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Verlag: Wiley-Blackwell, 2009
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Skypala, Isabel
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Skypala, Isabel (EDT); Venter, Carina (EDT)
Verlag: Wiley-Blackwell, 2009
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Isabel Skypala
ISBN 10: 1405170360 ISBN 13: 9781405170369
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Specialist dietitians, Isabel Skypala and Carina Venter assemble a team of expert authors to separate fact from fiction and provide the reader with an authoritative and practical guide to handling the difficult issue of food hypersensitivity. Offering advice for treating children and adults in one book and written in an accessible style, the book is split into three main sections: DiagnosisDietary managementAllergy prevention and nutritional considerations This exceptional volume is essential reading for all dietitans, nutritionists, paediatricians, allergists, family practitioners, GPs, practice nurses, health visitors and other health care professionals who work in this area or have an interest in food allergy. The book is also an excellent reference for undergraduate and postgraduate students studying allergy, immunology or nutrition and dietetics. Libraries in all universities and research establishments where nutrition, dietetics, food science, medicine and health sciences are studied and taught should have copies of this important work on their shelves In this excellent new book, specialist dietitians Isabel Skypala and Carina Venter bring together a team of expert authors to separate fact from fiction and provide the reader with an authoritative and practical guide to diagnosing, managing and preventing food allergy and intolerance. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781405170369

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