Inhaltsangabe
Centuries-old traditions and exciting innovations, super-spicy and divinely mellow dishes, charcoal-fired meats and abundant vegetables Spanish food truly has something for everyone. In Rustica, award-winning chef Frank Camorra journeys through his native land to deliver more than 120 savory and sweet recipes tailored to the home kitchen. With an eye-catching, modern design, sumptuous photography, clear techniques, and a Spanish culinary glossary, this gorgeous package is as glorious as the cuisine it celebrates.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Frank Camorra, a Spanish-born chef and author, lives in Australia, where he runs his award-winning restaurant, MoVida.
Richard Cornish is an Australia-based writer and producer.
Alan Benson is a commercial photographer based in Australia.
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Suchergebnisse für Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.9. Bestandsnummer des Verkäufers G1452102430I3N00
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
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Hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_449861024
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Rustica a return to Spanish home cooking
Verlag:
Chronicle Books, San Francisco, Calif., 2011
ISBN 10: 1452102430
ISBN 13: 9781452102436
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Inkberry Books, Niwot, CO, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: No dust jacket. 367 p. ill. (some col.) 26 cm. (alk. paper) Includes index. Box number: CB003 ; 1st printing. Bestandsnummer des Verkäufers 11012759
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Rustica: A Return to Spanish Home Cooking
Anbieter: Fleur Fine Books, Port Neches, TX, USA
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HARDCOVER. Zustand: Used; Very Good. Used; Very Good. 4-D-23 Chronicle Books 2009 Hardcover. No dust jacket. Text is clean and unmarked. Covers have light wear. Book Condition; Very Good . 2009. HARDCOVER. Bestandsnummer des Verkäufers 9781452102436