Front of the House: What Every Chef Should Know - Softcover

Knight, Larry O. Master Butler

 
9781456829001: Front of the House: What Every Chef Should Know

Inhaltsangabe

"Ein Leben des Lernens, ein Leben des Dienstes, das stets bestrebt ist, seine Fähigkeiten zu verbessern. "Von Geschirrspüler bis Maitre'D, vom geschäftigen Junge bis zum Senior Butler, wahrlich ein Meister, der dem Leser jetzt seine 50 Jahre Erfahrung bietet, Einblicke und Wissen bietet.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.