Verwandte Artikel zu Basic Cookery for Foundation Learning

Basic Cookery for Foundation Learning - Softcover

Richardson, Keyth

 
9781471808197: Basic Cookery for Foundation Learning
Softcover
ISBN 10: 147180819X ISBN 13: 9781471808197
Verlag: Hodder Education, 2014

Inhaltsangabe

Learn the basics of the hospitality industry and prepare for progression to further study or employment with this new textbook designed specifically for foundation learners.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Keyth Richardson recently retired as Catering and Academy Manager at Gloucestershire College. He is Chair of the Academic Council of the Confederation of Tourism and Hospitality.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Hodder Education
Erscheinungsdatum
2014
Sprache
Englisch
ISBN 10 
147180819X
ISBN 13 
9781471808197
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
280
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar