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Inhaltsangabe
Die besten Backrezepte aus aller Welt
- Gewinner des Gourmand Cookbook Awards
- Klassiker und neue Kreationen aus der ganzen Welt
- Eine kulinarische Reise durch die Backstuben der Welt
Die große weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitäten aus stylischen französischen Patisserien, südamerikanischen Bäckereien oder den gemütlichen englischen Teestuben – entdecken sie die ebenso außergewöhnliche wie große Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japanische Milchbrote – sie haben alle eines gemeinsam: immer läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewürzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie. Begleiten sie uns bei Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Gebäck und Brot auf eine appetitliche Reise rund um die Erde.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Der US-amerikanische Patisserie-Chef Edward Gee verrät Ihnen Tricks und Kniffe der der Profis. Was er zunächst nur für die Familie machte, perfektionierte er später zu süßen Verführungen für jeden Anlass. Nach einigen Stationen in international renommierten Häusern wie dem Swan Hotel, dem Dolphin Hotel, dem Buena Vista Palace und dem Waldorf Astoria erfüllte er sich einen lang gehegten Traum und schrieb in diesem Buch seine Lieblingsrezepte nieder, damit Sie diese nachbacken und genießen können.
Mit der Präzision eines Fachmanns und der Hingabe eines Gourmets eröffnet ihnen Edward Gee die Welt des Backens.
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Das Backbuch: Die besten Rezepte aus aller Welt
ISBN 10: 1472319702
ISBN 13: 9781472319708
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M01472319702-B
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Das Backbuch: Die besten Rezepte aus aller Welt
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M01472319702-G
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Das Backbuch: Die besten Rezepte aus aller Welt
ISBN 10: 1472319702
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M01472319702-V
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Das Back-Buch
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Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Gebrauchsspuren. Die besten Backrezepte aus aller Welt - Gewinner des Gourmand Cookbook Awards - Klassiker und neue Kreationen aus der ganzen Welt - Eine kulinarische Reise durch die Backstuben der Welt Die grosse weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitaten aus stylischen franzosischen Patisserien, sudamerikanischen Backereien oder den gemutlichen englischen Teestuben - entdecken sie die ebenso aussergewohnliche wie grosse Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japanische Milchbrote - sie haben alle eines gemeinsam: immer lauft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewurzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie. Begleiten sie uns bei Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Geback und Brot auf eine appetitliche Reise rund um die Erde. Bestandsnummer des Verkäufers 2544664f-5687-4787-b628-cee8065ab187
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Das Back-Buch
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Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Die besten Backrezepte aus aller Welt - Gewinner des Gourmand Cookbook Awards - Klassiker und neue Kreationen aus der ganzen Welt - Eine kulinarische Reise durch die Backstuben der Welt Die grosse weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitaten aus stylischen franzosischen Patisserien, sudamerikanischen Backereien oder den gemutlichen englischen Teestuben - entdecken sie die ebenso aussergewohnliche wie grosse Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japanische Milchbrote - sie haben alle eines gemeinsam: immer lauft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewurzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie. Begleiten sie uns bei Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Geback und Brot auf eine appetitliche Reise rund um die Erde. Bestandsnummer des Verkäufers ef452180-1cbd-48b7-afc8-e82e45df26a0
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