Foraging New York: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods - Softcover

Buch 7 von 29: Foraging Series

Brill, Steve

 
9781493024285: Foraging New York: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
Softcover
ISBN 10: 1493024280 ISBN 13: 9781493024285
Verlag: Falcon Guides, 2017

Inhaltsangabe

From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of New York. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.

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Über die Autorin bzw. den Autor

“Wildman” Steve Brill has been leading public foraging tours in parks throughout the greater New York area since 1982. He works with schools, day camps, environmental organizations, museums, parks departments, nature centers, scouts, garden clubs, and educational farms in addition to having published numerous books on foraging.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Falcon Guides
Erscheinungsdatum
2017
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1493024280
ISBN 13 
9781493024285
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
256
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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