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When Pies Fly: Handmade Pastries from Strudels to Stromboli, Empanadas to Knishes - Hardcover

Barrow, Cathy

 
9781538731901: When Pies Fly: Handmade Pastries from Strudels to Stromboli, Empanadas to Knishes
Hardcover
ISBN 10: 1538731908 ISBN 13: 9781538731901
Verlag: Grand Central Publishing, 2019

Inhaltsangabe

What better way to make a one plate/one-hand meal or a pass around treat than to wrap pastry around it? Think galettes, hand pies, strudel, Kolaches, knishes, empanadas and more!

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Über die Autorin bzw. den Autor

Cathy Barrow is a freelance food writer, cooking teacher, and food preservation expert. Barrow writes the "BRING IT" column in the Washington Post's food section. She is author of Pie Squared; her first cookbook, Mrs. Wheelbarrow's Practical Pantry, won the prestigious IACP award for best single-subject cookbook in 2015. She has written for TheNew York Times, Garden and Gun, The Local Palate, Saveur, Southern Living, Food52, All Recipes Magazine, NPR, and National Geographic, among others. Cathy lives just outside Washington, D.C., with her husband and two rescued terriers.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Grand Central Publishing
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1538731908
ISBN 13 
9781538731901
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
304
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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