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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Chateau-Style Wines: A Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines - Softcover
Inhaltsangabe
From crushing grapes to bottling wine, this essential handbook enables the home winemaker to make informed decisions about ingredients, equipment, and the winemaking process. Precise step-by-step instructions lead both novice and advanced winemakers through all of the important procedures, including selecting and working with new equipment, determining the best material for specific styles, analyzing the product, monitoring acidity levels, and common troubleshooting problems. Using accessible charts and tables to offer detailed instructions for making Pinot noir, port, and sparkling wines, this newly updated edition also covers often overlooked topics, such as ice wines and blending varieties.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Daniel Pambianchi is the founder and CEO of Cadenza Wines Inc., a small commercial winery in Ontario that produces a wide range of premium wines. He is a regular columnist and the technical editor for WineMaker magazine. He lives in Montreal, Quebec.
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
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TECHNIQUES IN HOME WINEMAKING:
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
Verlag:
Véhicule Press (edition Revised), 2008
ISBN 10: 1550652362
ISBN 13: 9781550652369
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Véhicule Press (edition Revised), 2008
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Véhicule Press (edition Revised), 2008
ISBN 10: 1550652362
ISBN 13: 9781550652369
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
Anbieter: Webster's Bookstore Cafe, Inc., State College, PA, USA
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
Anbieter: Zoom Books Company, Lynden, WA, USA
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Techniques in Home Winemaking: The Comprehensive Guide to Making Château-Style Wines
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