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Reseña del editor:
Edible Flowers showcases 280 recipes using edible flowers from herbs, vegetables, and ornamentals, including culture information for each of the 67 flowering plants.
Biografía del autor:
Cathy Wilkinson Barash is best known as a garden writer, photographer, and lecturer and has been described as a gourmet horticulturist. Barash has been gardening, eating flowers, and cooking since she was a child. Her articles and photographs have appeared in the New York Times, Organic Gardening, New York magazine, Woman's Day, Home, Countryside, and others.
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- VerlagFulcrum Inc.,US
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 155591246X
- ISBN 13 9781555912468
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten288
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Edible Flowers: From Garden to Palate
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(1995)
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