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Reseña del editor:
Thoroughly revised and updated, a classic guide to the culinary traditions of Poland features two hundred authentic recipes, including twenty all-new ones, for such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, Lazy Noodles, Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and more. Original.
Biografía del autor:
Marianna Olszewska Heberle, a native of Suwalki, Poland, often cooked at her grandmother's side, learning many traditional family recipes and techniques at an early age. An active participant in many culinary and Polish-sponsored functions, she is the author of A Pierogi Handbook and German Cooking.
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- VerlagPenguin Publishing Group
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 1557884773
- ISBN 13 9781557884770
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten224
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Polish Cooking
Verlag:
Penguin Publishing Group
(2005)
ISBN 10: 1557884773
ISBN 13: 9781557884770
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Polish Cooking, Revised (Paperback or Softback)
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HP Books 12/6/2005
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
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Penguin Publishing Group
(2005)
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ISBN 13: 9781557884770
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Polish Cooking: Updated Edition
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Polish Cooking (Paperback)
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Penguin Putnam Inc, New York
(2005)
ISBN 10: 1557884773
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. For more than 20 years, Polish Cooking has given readers a taste of genuine Polish cuisine. Now, updated and revised with new information and twenty new recipes, including such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, and Lazy Noodles, it continues to provide a sampling of Polish dishes that have survived over the last ten centuries.Polish-born Marianna Olszewska Heberle reveals a rich variety of over 200 authentic recipes in this outstanding cookbook rivaling the best European cuisines. Easy-to-follow instructions make it simple to prepare such traditional Polish favorites as Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and many more.Plus readers will learn about holiday traditions and the proud culinary heritage of this fascinating country with Polish Cooking. For more than 20 years, "Polish Cooking" has given readers a taste of genuine Polish cuisine. Now, updated and revised with new information and twenty new recipes, including such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, and Lazy Noodles, it continues to provide a sampling of Polish dishes that have survived over the last ten centuries. Polish-born Marianna Olszewska Heberle reveals a rich variety of over 200 authentic recipes in this outstanding cookbook rivaling the best European cuisines. Easy-to-follow instructions make it simple to prepare such traditional Polish favorites as Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and many more. Plus readers will learn about holiday traditions and the proud culinary heritage of this fascinating country with Polish Cooking. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781557884770
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
Verlag:
Penguin Publishing Group
(2005)
ISBN 10: 1557884773
ISBN 13: 9781557884770
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
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(2005)
ISBN 10: 1557884773
ISBN 13: 9781557884770
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
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(2005)
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
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Polish Cooking: Updated Edition: A Cookbook
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ISBN 10: 1557884773
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