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Inhaltsangabe
Book by Montana Department of Fish Wildlife and Parks
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Reseña del editor
Originally published in 1975, this populr cook-book has unusual recipes for wild game and fish. From employees of the Montana Department of Fish, Wildflife & Parks.
Contraportada
Savoring the Wild contains everything a cook needs to know about preparing delicious meals from a wide variety of wild foods. Over 100 recipes cover big game, small game, fish, upland birds, waterfowl, and edible plants. There's enough diversity so that any cook-from the expert in wild foods to the beginner-will find something new and tantalizing to try. These recipes come from Montana kitchens where wild game has been a staple food for generations.
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- VerlagFalcon Press Publishing Co Inc.,U.S.
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 1560445734
- ISBN 13 9781560445739
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten94
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Savoring the Wild
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Zustand: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: reprint ] Publisher: ROWMAN & LITTLEFIELD Pub Date: 8/1/1997 Binding: Paperback` Pages: 94 reprint edition. Bestandsnummer des Verkäufers 6564265
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Savoring the Wild: Game, Fish, & Wild Plant Cookery
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Savoring the Wild: Game, Fish, and Wild Plant Cookery
Verlag:
Falcon Press Publishing, 1997
ISBN 10: 1560445734
ISBN 13: 9781560445739
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Savoring the Wild: Game, Fish, and Wild Plant Cookery
Verlag:
Falcon Press Publishing, 1997
ISBN 10: 1560445734
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Savoring the Wild: Game, Fish, and Wild Plant Cookery
Verlag:
Falcon Press Publishing, 1997
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Savoring the Wild: Game, Fish, & Wild Plant Cookery
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Savoring the Wild: Game, Fish, & Wild Plant Cookery
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Savoring the Wild: Game, Fish, Wild Plant Cookery
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Savoring the Wild: Game, Fish, Wild Plant Cookery
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