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Inhaltsangabe
Book by GordonSmith Clare
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Reseña del editor
Explains how to use the growing assortment of vinegars to enhance everyday cooking and provides thirty any-occasion recipes that include Soiced Marinated Shrimp, Roast Monkfish with Sherry Vinegar and Caper Sauce, and Citrus Cucumber Relish.
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- VerlagRunning Press Book Publishers
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 1561387797
- ISBN 13 9781561387793
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten64
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Vinegar: Basic Flavorings
Verlag:
Courage Books, Philadelphia, PA, 1996
ISBN 10: 1561387797
ISBN 13: 9781561387793
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Vashon Island Books, Vashon, WA, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. Bestandsnummer des Verkäufers G6673
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Anbieter: Irish Booksellers, Portland, ME, USA
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