Italian Cooking (Cole's Kitchen Arts Series) - Softcover

Harron, Hallie; Fletcher, Janet Kessel

 
9781564260826: Italian Cooking (Cole's Kitchen Arts Series)
Softcover
ISBN 10: 1564260828 ISBN 13: 9781564260826
Verlag: The Cole Group Inc, 1996

Inhaltsangabe

Along with easy-to-follow basic techniques, tips, and illustrated procedures accompanied by practical step-by-step photos, there are useful guidelines for purchasing special ingredients and equipment for re-creating an authentic taste of Italy in your own kitchen. Besides a unique collection of traditional recipes and the cooking techniques you'll use to make them successfully, Italian Cooking provides all the information you'll need to prepare a panoply of classic Italian menus, from multiple-course banquets to simple cold suppers. And the variety of Italian-style offerings for quick pick-me-ups and more leisurely between-meal pauses runs from the zestfully savory to the shamelessly sweet.

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Verlag
The Cole Group Inc
Erscheinungsdatum
1996
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1564260828
ISBN 13 
9781564260826
Einband
Taschenbuch
Auflage
3
Anzahl der Seiten
128
Herausgeber
Smith Sally W.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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