Capillary Gas Chromotography in Food Control and Research - Softcover

Wittkowski, R.

 
9781566760065: Capillary Gas Chromotography in Food Control and Research
Softcover
ISBN 10: 1566760062 ISBN 13: 9781566760065
Verlag: CRC Press, 1993

Inhaltsangabe

This book offers a comprehensive survey on the possibilities, applications, and new developments of capillary gas chromatography for the complete range of examinations of food and raw material. It is intended for food scientists/chemists, food technologists, and nutritionists.

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Über die Autorin bzw. den Autor

R. Wittkowski

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Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
1993
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1566760062
ISBN 13 
9781566760065
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
384
Herausgeber
Matissek R.
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland