Venison (Game & Fish Mastery Library) - Hardcover

Gray, Rebecca

 
9781572231856: Venison (Game & Fish Mastery Library)
Hardcover
ISBN 10: 1572231858 ISBN 13: 9781572231856
Verlag: Willow Creek Pr, 1998

Inhaltsangabe

Wildbret wird nicht nur von Sportbegeisterten geschätzt, sondern auch von einer wachsenden Öffentlichkeit, die sich für die beliebte Bauernhofsorte interessiert. Mager, fein strukturiert und charakteristisch aromatisiert, Wildbret ist ein Favorit in feineren Restaurants im ganzen Land und wird zunehmend für Hausfeinschmecker verfügbar. Venison präsentiert eine ausgewogene und fachmännisch geschriebene Sammlung von 36 Rezepten, die von Chili und Wildkuchen über klassische Steaks und Koteletts bis hin zum eleganten Wildsattel reichen. Jedes Rezept ist gepaart mit einem geschmackverlockenden und farbigen Foto, das die endgültige Präsentation illustriert.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Willow Creek Pr
Erscheinungsdatum
1998
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1572231858
ISBN 13 
9781572231856
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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