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Inhaltsangabe
"Gute Rezepte haben etwas gemeinsam", schreibt Autor S.G.B. Tennant Sie sind alle in einer bestimmten Zeit und an einem bestimmten Ort aufgewachsen, und solange sie ihrer eigenen Küche treu sind, werden sie es aushalten. Viele der Rezepte in diesem Buch lassen sich "mit einigen Anpassungen" auf die Vereinigten Staaten, Frankreich, Deutschland, Großbritannien oder China des 19. Jahrhunderts zurückverfolgen - und alle haben viel Zeit in Tennants Küche verbracht. Die 36 wunderschön illustrierten Rezepte sind sowohl an wilde als auch an die zuverlässig prallen und zarten heimischen Wasservögel anpassbar.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library)
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Ducks and Geese Cookbook : The Game and Fish Mastery Library
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Hardback. Zustand: Very Good. Each book in this special series showcases the uniqueness and versatility of specific North American fish, wildfowl, or game while examining both traditional and modern culinary techniques. Expert cooks bring a thoughtful balance of both simple and gourmet recipes spectacularly presented in full color by noted food photographers and stylists. Bestandsnummer des Verkäufers 00104197518
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Ducks and Geese Cookbook : The Game and Fish Mastery Library
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Willow Creek Press, Incorporated, 1999
ISBN 10: 1572232021
ISBN 13: 9781572232020
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Ducks and Geese Cookbook : The Game and Fish Mastery Library
Verlag:
Willow Creek Press, Incorporated, 1999
ISBN 10: 1572232021
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 3751031-6
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Ducks Geese Cookbook: The Game Fish Mastery Library
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Ducks & Geese (Game & Fish Mastery Library)
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Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library)
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Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library)
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Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library)
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_445742881
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