Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library) - Hardcover

Tennant, S. G. B. , Jr.; Tennant, S. G.

 
9781572232020: Ducks & Geese (The Game & Fish Mastery Library)
Hardcover
ISBN 10: 1572232021 ISBN 13: 9781572232020
Verlag: WILLOW CREEK PR, 1999

Inhaltsangabe

"Gute Rezepte haben etwas gemeinsam", schreibt Autor S.G.B. Tennant Sie sind alle in einer bestimmten Zeit und an einem bestimmten Ort aufgewachsen, und solange sie ihrer eigenen Küche treu sind, werden sie es aushalten. Viele der Rezepte in diesem Buch lassen sich "mit einigen Anpassungen" auf die Vereinigten Staaten, Frankreich, Deutschland, Großbritannien oder China des 19. Jahrhunderts zurückverfolgen - und alle haben viel Zeit in Tennants Küche verbracht. Die 36 wunderschön illustrierten Rezepte sind sowohl an wilde als auch an die zuverlässig prallen und zarten heimischen Wasservögel anpassbar.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
WILLOW CREEK PR
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1572232021
ISBN 13 
9781572232020
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
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Verantwortliche Person
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