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Book by Griffith Linda Griffith Fred
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Reseña del editor:
Once considered humble fare, braised lamb shanks, richly flavored French Stew, and spicy Cajan gumbos have become cornerstones of sophisticated restaurant menus. At home, too, whether for family or company, few dinners are easier or more welcome than a one-pot meal, which can bubble along unattended and be served in the same dish.This mouthwatering collection by the James Beard Award-winning authors of the bestseller Onions, Onions, Onions contains over 200 stylish recipes for everything from appetizers to deserts.
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- VerlagHoughton Mifflin
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 1576300153
- ISBN 13 9781576300152
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten352
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Cooking Under Cover: One-Pot Wonders- A Treasury of Soups, Stews, Braises and Casseroles
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COOKING UNDER COVER: ONE-POT WON
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