The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood - Hardcover
Inhaltsangabe
A cookbook for the ultimate pantry staple, suddenly a major food trend―tinned fish. In 75 inventive recipes, readers will learn how rewarding, economical, and versatile cooking with tinned fish can be.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Chris McDade is the chef and owner of Popina, an Italian restaurant with Southern touches, located in Brooklyn, New York. Previously he has worked in the kitchens of Union Square Hospitality Group’s Maialino and Marta as well as Estela and Huertas, among others. Follow him on Instagram at @alwaysanchovy.
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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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Magic of Tinned Fish : Elevate Your Cooking With Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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MAGIC OF TINNED FISH, THE-HCA Format: Hardcover
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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
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