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The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood - Hardcover

McDade, Chris

 
9781579659370: The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
Hardcover
ISBN 10: 1579659373 ISBN 13: 9781579659370
Verlag: Artisan, 2021

Inhaltsangabe

A cookbook for the ultimate pantry staple, suddenly a major food trend―tinned fish. In 75 inventive recipes, readers will learn how rewarding, economical, and versatile cooking with tinned fish can be.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Chris McDade is the chef and owner of Popina, an Italian restaurant with Southern touches, located in Brooklyn, New York. Previously he has worked in the kitchens of Union Square Hospitality Group’s Maialino and Marta as well as Estela and Huertas, among others. Follow him on Instagram at @alwaysanchovy.
 

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Artisan
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1579659373
ISBN 13 
9781579659370
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
208
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
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