Verwandte Artikel zu Crust & Crumb: Master Formulas for Serious Bread...
Inhaltsangabe
Collects fifty "master" formulas that can be presented in unlimited variations to create quick breads, unleavened breads, yeasted breads, sourdough breads, biscuits, scones, and pastries
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
PETER REINHART is a full-time baking instructor at Johnson and Wales University in Charlotte, North Carolina. He was the cofounder of the legendary Brother Juniper's Bakery in Santa Rosa, California, and is the author of six books on bread baking, including Brother Juniper's Bread Book and the 2002 James Beard and IACP Book of the Year, The Bread Baker's Apprentice.
From the Trade Paperback edition.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Crust & Crumb: Master Formulas for Serious Bread...
Beispielbild für diese ISBN
Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Good. The heart and soul of classic bread baking, from master baker Peter ReinhartFrom whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan, this classic cookbook from expert baker Peter Reinhart shows you how to produce phenomenal bread. Reinhart details each step in the process, giving you the knowledge and confidence to create countless versions of your own. Not merely a book of bread recipes, this book is an in-depth dive into the world of bread baking, filled with highly tested formulas to take your bread game to the next level. Bestandsnummer des Verkäufers 00106972024
Gebraucht kaufen
EUR 4,66
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: Goodwill Books, Hillsboro, OR, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Bestandsnummer des Verkäufers GICWV.1580080030.A
Gebraucht kaufen
EUR 2,88
EUR 3,55 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers
Anbieter: World of Books Inc, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Good. The heart and soul of classic bread baking, from master baker Peter ReinhartFrom whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan, this classic cookbook from expert baker Peter Reinhart shows you how to produce phenomenal bread. Reinhart details each step in the process, giving you the knowledge and confidence to create countless versions of your own. Not merely a book of bread recipes, this book is an in-depth dive into the world of bread baking, filled with highly tested formulas to take your bread game to the next level. Bestandsnummer des Verkäufers CIN1580080030G
Gebraucht kaufen
EUR 6,49
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: Goodwill Industries, Spokane, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Condition: Good â" Used book with some visible wear. May include stickers on the cover, wear or absence of the dust jacket, wear to the spine or inside cover, slight corner curling, minor staining, and wear along the fore edge. All orders are shipped via UPS Mail Innovations and may take up to 10 business days from the initial scan to be delivered. Bestandsnummer des Verkäufers INWV.1580080030.G
Gebraucht kaufen
EUR 3,15
EUR 3,55 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: Greenworld Books, Arlington, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: like_new. Fast Free Shipping â" Excellent condition book with clean cover and pages. Barely handled, with minimal wear. An outstanding copy, close to enjoy! Bestandsnummer des Verkäufers GWV.1580080030.LN
Gebraucht kaufen
EUR 6,92
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Crust and Crumb : Master Formulas for Serious Bread Bakers
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 8380223-6
Gebraucht kaufen
EUR 7,36
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Crust and Crumb : Master Formulas for Serious Bread Bakers
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 4341315-6
Gebraucht kaufen
EUR 7,36
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: Goodwill San Antonio, San Antonio, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Bestandsnummer des Verkäufers SANV.1580080030.G
Gebraucht kaufen
EUR 5,05
EUR 3,55 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: acceptable. Book is considered to be in acceptable condition. The actual cover image may not match the stock photo. Book may have one or more of the following defects: noticeable wear on the cover dust jacket or spine; curved, dog eared or creased page s ; writing or highlighting inside or on the edges; sticker s or other adhesive on cover; CD DVD may not be included; and book may be a former library copy. Bestandsnummer des Verkäufers SEWV.1580080030.A
Gebraucht kaufen
EUR 6,58
EUR 2,67 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Crust & Crumb: Master Formulas For Serious Bakers
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_478512832
Gebraucht kaufen
EUR 8,02
EUR 3,33 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar